le Panier de la Grillerie
Le 3 mai, nous avons trouvé un petit garçon dans un chou !!! Voilà pourquoi, Maman du potager n'avance pas trop sur ce blog depuis quelques temps ! Depuis la semaine dernière, vous pouvez manger des pommes de terre nouvelles de la Grillerie ! Hummm, les...
Allez, la saison redémarre doucement ! Nous sommes heureux d'avoir accueilli de nouveaux clients hier et espérons les voir, anciens et nouveaux, toute la nouvelle saison ! Bienvenue à la Grillerie ! N'hésitez pas à laisser vos commentaires sur ce blog,...
Depuis qu'over-blog a cru bien faire d'évoluer, c'est vraiment la galère pour moi ! Depuis 10 jours j'ai bien tapé la recette du cake au potiron et je l'ai enregistré dans les brouillons... erreur ! Je ne la retrouve plus... Je ne peux plus non plus mettre...
Les gelées nocturnes nous donnent tes températures à -5°C... le soleil de ce jour va faire du bien aux salades de la serre ! Nous sommes en rupture de stock en butternut ! Comme quoi, c'est vraiment bon ! On en fera plus ++ l'année prochaine ! Les derniers...
Et oui on a changé d'année ! Bienvenue en 2014 dans une douceur printanière, 12 degrés en journée... Au jardin de la Grillerie, la diversité n'est plus la même... il nous reste des pommes de terre, des topinambours, des pâtissons et des noix. Ce samedi...
...avant la signature officielle ! AVRIL : En début de mois, nous avons planté des pommes de terre et des pousses d'artichauds (qui ne donneront pas la première année). Fin avril, d'autres patates ont été mises en terre et nous avons semé les premieres...
Depuis plus d'une semaine la météo déraille ! Il fait entre 28 et 32 degrés l'après midi ! Mais la pluie nous manque ! Nos nombreuses tomates tardives ne sont plus en état de vente et de consommation... Le mildiou a ravagé le carré tomates... Nous prenons...
Ce dimanche 12 mai, nous serons présents sur le Vide-Grenier-/Troc plantes de Coussay les Bois ! Nous vendrons des pommes de terre et nous troquerons des plants de tomates contre des plants de chez vous ! Nous vendons des plants de tomates à raison de...
On est gaté cette année, le printemps commence une journée plus tôt ! Enfin, on se fait avoir... on est le 2e jour du printemps et... il fait frais et il pleut ! Il a même gelé cette nuit ! Bouhhh... Nous, on brave le temps : sous la serre, on a fait...
Eh oui, nous sommes en 2013 ! Bonne Année à tous, amis, clients, futurs clients... bref, à tous les amateurs de produits de notre potager ! Ce début d'année est assez calme mais nous avons toujours des légumes à vous proposer : pommes de terre, potirons,...
C'est l'heure de se remettre au travail ! Un petit break de 10 jours nous a fait du bien mais le travail au jardin n'a pas avancé sans nous... Il nous faut rentrer les légumes qui craignent la gelée, nettoyer les carrés et y déposer de l'engrais naturel...
Il fait frais (15°) ! Et le temps est Boff ! Un petit mot pour vous dire qu'il n'y aura que très peu de fruits cette année car les gelées ravageuses ne leur ont pas laissé la chance de se former... Pas de cerises ! très peu de peches... quelques groseilles...
Ces 15 et 16 mai, les gelées matinales ont surpris du monde... et des plantations... Les cultures sous la serre ont été épargnées, les pommes de terre aussi, MAIS les pieds de courgettes du jardin et quelques pieds de tomates ont "pris cher" !!! ils sont...
Il pleut ! On en est presqu'heureux : ça arrose le jardin et ça remplit nos cuves !!! Parce que sous la serre... il ne pleut pas ! et il faut arroser ! Le gel des matinées de la semaine dernière n'a finalement que fait perdre les jeunes plants de potirrons....
En 2 jours 14 et 15 février, les températures positives ont fait fondre toute la neige ! Les poireaux et carottes sont de nouveau accessibles ! Le redoux va peut être nous permettre de retourner dans le jardin. Nous avons la bache de la serre à mettre,...
Ca sent le printemps ! Le jardinier en chef et son mini aide-jardinier ont passé la journée à planter les premières pommes de terre sous la serre et à semer les choux divers, les carottes et les radis ! Dehors, ils ont planté en terre les oignons. On...
On a eu si chaud en fin d'année 2011 que ça ne pouvait pas durer... ah bha... oui on a compris ! Il a fait jusqu'à -15° une nuit de la semaine !!! et la neige tombée le lundi 30 janvier, puis le dimanche 5 février, est toujours là !!! Là c'est sûr, on...
Oulala... eh bien nous étions partis en vacances ! Le potager est au repos, les engrais naturels (fumier de cheval, de lapin...) recouvrent les carrés ! Et la pluie est enfin là ! Pendant nos vacances, des choux fleurs ont éclos ! Celui que nous avons...
J'essaie de fair évoluer le blog et ce n'est pas toujours facile. Depuis aujourd'hui, un nouvel album "les animaux", ceux qui habitent ou ceux qui passent à la Grillerie. Je n'ai pas encore réussi à photographier le renard... Des nouvelles photos dans...
Une recette Marmiton Avec mon apprentie pâtissière, nous avons remplacé le potiron par du butternut et mis seulement 60gr de noix de coco râpée ! hummm
A cette saison on devrait attendre les premières tomates... les voici dans le champ (sous la serre les tomates sont déjà formées mais très vertes) : J'ai ajouté des photos du 28 juin dans l'album 2013. (le blog a migré dans une nouvelle formule je ne...
Vous êtes plusieurs à me dire que le blog ne vit plus... et c'est vrai ! l'interface a changé et il est beaucoup moins pratique... Mais je vais essayer d'y remédier. En attendant, notre page Facebook, elle, fonctionne bien ! pour ceux ou celles qui n'ont...
Cette semaine à la Grillerie, de quoi se faire de bons petits plats frais : pommes de terre nouvelles salades courgettes artichauts bettes ou blettes blanches premières betteraves premières tomates Notre première tomate a été dévorée le 17 juin par la...
Enfin elles sont là ! Depuis le temps qu'on les attendait !!! Les voici :
Les quelques personnes qui ont voulu jouer au jeu habitent trop loin...Je vous mets aujourd'hui les photos des meme pousses qui ont grandi...
Pour tout renseignement ou commande :
Point de vente :
tous les samedi de 10h à 13h à Coussay les Bois, 38 Rue de Touraine (barrières rouges)
Egalement vente de petites bottes de foin, de paille et blé en vrac ou en sac (à réserver dès le début d'année pour la saison 2014).
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