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19 mai 2013 7 19 /05 /mai /2013 17:58

Il pleut et il fait froid (entre 12 et 15 degrés)...

Nous avons vendu TOUTES les pommes de terre 2012 dimanche dernier au vide grenier... 

Les pommes de terre nouvelles devraient être bonnes dans les semaines à venir ! Les radis ont du mal à grossir à cause de la température...

Nous vendons des plants de tomates coeur-de-boeuf pour votre potager !

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10 mai 2013 5 10 /05 /mai /2013 18:01

Ce dimanche 12 mai, nous serons présents sur le Vide-Grenier-/Troc plantes de Coussay les Bois ! Nous vendrons des pommes de terre et nous troquerons des plants de tomates contre des plants de chez vous !

Nous vendons des plants de tomates à raison de 1euro les 3 plants.

 

Le jardin prend forme. Papa-jardinier et Jardinière-en-herbe sèment et plantent ! Dans la serre, les semis (réalisés en serre) qui sortent en terre dans le potager sont remplacés par d'autres. A savoir, cette semaine :

les tomates et leurs tuteurs ont rejoint le potager en plein air (les Saints de glace sont ce week end mais le jardinier est optimiste !),

les choux sont en terre depuis 2 semaines mais les lapins de garenne nous font quelques dégats...

les potirons, potimarrons, courgettes et patissons sont plantés depuis mercredi (les semis sous serre avaient bien atteints 30cm de haut, il était temps de les mettre dehors),

les patates nouvelles se refont dehors, alors que celles de la serre ouvrent leurs premières fleurs !!!,

les semis de betteraves rouges poussssssent,

les semis de poireaux sont trop appréciés des lapins de garenne....,

les prochains radis ont du mal à grossir,

les semis d'aujourd'hui sont rutabagas, fèves, navets !

et les christophines élevées en pot dans la maison ont regagné la terre de la serre aujourd'hui ! Y en aura t'il cette année...?

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30 avril 2013 2 30 /04 /avril /2013 13:15

Parce les radis c'est bon, mais que les feuilles finissaient toujours aux lapins... j'ai décidé de chercher des recettes pour cuisiner ces fanes ! J'en ai trouvé 2 sympas (en dehors de tous les veloutés et soupes dont tout le monde a déjà entendu parler chez mamie...). J'en ai cuisiné une à midi mais vous ne la trouverez nulle part car je l'ai revisitée donc je vous propose MA recette. Vous pouvez essayer et me laisser vos commentaires (sous l'article en tout petit). Bon appétit !

 

 

Laver et essorer (essoreuse à salade) les fanes d'une botte de radis.

Dans une sauteuse, faire revenir un gros oignon dans l'huile d'olives, les rondelles de quelques 10 radis, puis les fanes coupées grossièrement.

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un robot, mélanger 3 oeufs, 500ml de lait, 100gr de farine, du sel et du poivre (+/- les épices qui vous semblent aller avec).

Y ajouter le mélange précuit fanes-oignon.

Huiler un moule à tarte et verser la mixture (qui parait très liquide mais moi ça a marché).

Cuire au four environ 25 minutes en surveillant : 

Quiche aux fanes de radis

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30 avril 2013 2 30 /04 /avril /2013 11:57

Le temps... oui c'est une de nos préocupations !

On a eu quelques jours à 30 degrés l'après midi la semaine dernière, le week end a été très frais (environ 15° au plus chaud). On a même eu des gelées dans la nuit dimanche 28 avril et lundi 29 avril : les pommes de terre à l'extérieur qui avait poussé de 10 cm sont noires ! les feuilles ont gelées, espérons qu'elles vont se refaire.

Et depuis cette nuit 29 avril il pllllllleut ! il méga pleut même ! Et il fait frais...


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18 avril 2013 4 18 /04 /avril /2013 15:31

les RADIS nouveaux à 0.90€ la botte

 Promotion sur les PATATES : 0.60€ le kilo

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15 avril 2013 1 15 /04 /avril /2013 13:09

14 avril 2013 : il a fait jusqu'à 30 degrés !!!!! Alors que les champs, les fossés et ruisseaux sont encore inondés des 75mm de la pluie tombée entre le 5 et le 13 avril !

En une journée : les cerisiers se sont transormés en fleurs ! Les pêchers ont mis des feuilles ! Les pivoines ont pris 20cm ! Et sous la serre je vous laisse constater :

15 avril 2013

(à gauche 2 rangs de patates nouvelles) J'ai ajouté des photos dans l'album 2013.

Nous avons mangé les 15 premiers radis le 11 avril ! Les 2 premières bottes sont déjà réservées... Mais le jardinier en sème d'autres régulièrement (sur la photo il y a 3 rangs de radis d'âges différents. Envoyez nous un mail pour retenir les vôtres !

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15 avril 2013 1 15 /04 /avril /2013 12:43

Nous travaillons actuellement à la signalétique de notre potager :

*vous verrez bientôt sur la route de Chatellerault-La Roche Posay, nos panneaux du Panier de la Grillerie :

 nos panneaux avril 2013

*en arrivant sur place, vous saurez que c'est là : nous installons des petites barrières rouges tout le tour de notre jardinet !

nouvel entourage avril 2013

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3 avril 2013 3 03 /04 /avril /2013 11:35

En avril ne te découvre pas d'un fil ! Oh oui ! Cette nuit, 3 avril 2013, il a fait -5°C !!! Espérons que les bourgeons des fruitiers n'ont pas trop souffert... (photo avant la gelée)

bourgeons de cerisier le 1er avril

Dans la serre il a fait -1... alors que l'après midi il y fait 30°C ! Ci joint, la photo du jour de Pâques (avant que la poule ne perde sa tête à cause du chaud atmosphérique !) !

Pâques sous la serre ! 31mars

En fond, les premières feuilles des semis : radis, tomates, potimarrons, poireaux...

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21 mars 2013 4 21 /03 /mars /2013 17:20

On est gaté cette année, le printemps commence une journée plus tôt ! Enfin, on se fait avoir... on est le 2e jour du printemps et... il fait frais et il pleut ! Il a même gelé cette nuit ! Bouhhh...

 

Nous, on brave le temps : sous la serre, on a fait les premières plantations ! En plus des pommes de terre nouvelles, des radis qui sortent leurs feuilles, des tomates et poireaux, nous avons semé : des choux, des potimarrons, des courgettes spaghettis, des aubergines, des giraumons, des capucines, des amours en cage (essai...) et les christophines (ou chouchous, chayottes...) qui s'épanouissent dans leur pot dans le salon ; vivement qu'on puisse les mettre en pleine terre car elles sont assez envahissantes !

Il faut donc arroser tous les soirs, car en journée, dans la serre il fait chaud et on y a soif !

 

Qui voudra manger des radis dans un peu moins de 2 semaines...?

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13 mars 2013 3 13 /03 /mars /2013 14:09

25 degrés le 8 mars... 0 degré le 12 mars ! avec stalactites devant la porte... La nuit prochaine on nous annonce encore quelques -5°C ! Pourvu que le jardin ne souffre pas trop, les bourgeons des pommiers et pêchers sont déjà formés, espérons qu'ils ne brulent pas de froid comme l'an dernier.

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Pour tout renseignement ou commande :

lepanierdelagrillerie@live.fr

Point de vente :

tous les samedi de 10h à 13h à Coussay les Bois, 38 Rue de Touraine (barrières rouges)

Egalement vente de petites bottes de foin, de paille et blé en vrac ou en sac (à réserver dès le début d'année pour la saison 2014).

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