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31 octobre 2012 3 31 /10 /octobre /2012 18:11

Eh oui, on peut manger la betterave crue !!!!

Comme les carottes rapées !!! Donc : éplucher la betterave crue, la couper pour qu'elle rentre dans la rapeuse !!! et la raper !

L'assaisonner avec une vinaigrette relevée (plus de vinaigre que d'huile), de l'ail ou de l'échalotte .

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Published by lepanierdelagrillerie - dans recettes
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