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3 janvier 2012 2 03 /01 /janvier /2012 23:07

Bonne et heureuse année à vous, amis du Panier !

En ce début d'année pluvieux et venteux, les légumes de soupe sont toujours diponibles :

 

rutabagas, carottes, poireaux, quelques pommes de terre, courgettes spaghetti

et pour une bonne tarte des noix

 

Ah oui, j'ai cuisiné 12 poireaux ce week end pour mes petits collègues de Réveillon, et je n'ai pas trouvé un seul ver ! Hummm la bonne fondue de poireaux !

 

Le Père Noel m'ayant apporté un livre sur les vieux légumes, nous ne manquerons pas d'enrichir notre réserve de semances et de vous faire partager les saveurs oubliées. Comme ce livre contient des recettes, je tacherai de vous les faire partager dès que je les aurai essayées, dans une nouvelle rubrique de ce blog.

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Published by lepanierdelagrillerie
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tous les samedi de 10h à 13h à Coussay les Bois, 38 Rue de Touraine (barrières rouges)

Egalement vente de petites bottes de foin, de paille et blé en vrac ou en sac (à réserver dès le début d'année pour la saison 2014).

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