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17 avril 2016 7 17 /04 /avril /2016 21:18

Les articles se font trèèèèèèèèèès rares car la page Facebook est beaucoup plus pratique pour nous ! N'hésitez pas à aller sur FB et aimer la page https://www.facebook.com/lepanierdelagrillerie/

Vous y trouverez bien plus d'informations qu'ici.

En ce printemps pluvieux et frais, nous avons encore des poireaux, des carottes, des patates, des oignons et des échalotes, et de la verdure de saison, c'est à dire des bonnes salades !

Les semis pour l'été sont prêts et attendent des jours meilleurs pour rejoindre la pleine terre. La tempête de grêle de mardi 12 avril nous a ruiné des plants de salades et des échalotes, mais la serre où se trouve les semis n'est pas abîmée, ouf !

Nous sommes toujours ouverts le samedi matin de 10h à 13h à Coussay les Bois sur le site de production, et sur le marché de Pleumartin sous la halle le dimanche matin (en alternance avec un collègue d'un village voisin).

Depuis quelques temps, nos légumes ont rejoint les assiettes des résidents de la maison de retraite de Pleumartin, et nous ferons bientôt partie d'un nouvelle aventure, l'ouverture d'un magasin de producteurs locaux à Lésigny su Creuse.

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6 octobre 2015 2 06 /10 /octobre /2015 14:17

Bonjour à tous !

En ce début octobre, de bons petits plats peuvent vous régaler avec nos :

tomates, courgettes, pâtissons, carottes, pommes de terre, ail, oignon, échalote, bettes, butternuts, potimarrons, citrouille, poireaux, pommes pour compote, salades.

Nous serons ouverts samedi de 10h à 13h à Coussay les Bois, et présents sur le marché de Pleumartin dimanche de 8h à 12h.

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11 septembre 2015 5 11 /09 /septembre /2015 16:56

Ce samedi 12 septembre à Coussay et dimanche 13 au marché de Pleumartin pour vos papilles : tomates, courgettes, pâtissons, premières carottes, pommes de terre, ail, oignon, échalote, bettes, premiers butternuts,premiers potimarrons, poireaux, pommes pour compote, pêches de vigne.
On vous attend samedi dès 10h et dimanche dès 8h.

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6 septembre 2015 7 06 /09 /septembre /2015 12:19

L'été a été chaud et sec !

En ce moment, vous trouvez à la Grillerie : tomates, courgettes, pommes de terre, premières carottes, pâtissons jaunes, ail, oignon et échalote, laurier, pêches de vigne et pommes à compote.

Alors vous pouvez nous envoyer un mail :

lepanierdelagrillerie@live.fr

et nous vous donnerons les informations utiles à vos commandes (prix, quantités, vente au panier ou au kilo...)

N'hésitez pas, nous sommes aussi sur Facebook :

https://www.facebook.com/lepanierdelagrillerie

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6 septembre 2015 7 06 /09 /septembre /2015 12:15

Je suis vraiment désolée : plein de photos à mettre ici, pour vous montrer le travail du jardin... Et IMPOSSIBLE de les mettre dans un article, une page... je ne peux rien faire avec cette nouvelle configuration ! Je peux vous mettre des articles sans photo c'est tout, et encore c'est compliqué.

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5 août 2015 3 05 /08 /août /2015 18:56

Vous êtes plusieurs à me dire que le blog ne vit plus... et c'est vrai ! l'interface a changé et il est beaucoup moins pratique...

Mais je vais essayer d'y remédier.  En attendant, notre page Facebook, elle, fonctionne bien ! pour ceux ou celles qui n'ont pas FB, je suis en train de trier des photos et de réfléchir à ce que je vais vous mettre ici. J'oubliais, le 2eme petit jardinier né dans les choux en 2014 me prend pas mal de temps ! Je fais mon possibleour vois donner des nouvelles très vite ! N'hésitez pas à ecrire vos commentaires ! A très vite !

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19 janvier 2015 1 19 /01 /janvier /2015 20:49

...pâtissons ! il n'y en a plus. Mais il y en avait depuis juillet !

Le reste ne change pas. Alors à vos commandes, pour les bonnes soupes d'hiver !

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9 janvier 2015 5 09 /01 /janvier /2015 21:36

Bonne année à toutes et à toutes ! Nous espérons que vos fêtes se sont bien passées.

Nous proposons :

carottes, panais, butternuts, potimarrons, poireaux, patissons, pommes de terre, topinambours, rutabagas

Alors à vos paniers !

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16 novembre 2014 7 16 /11 /novembre /2014 18:55

On N'épluche plus les potimarrons ! Et non ! Sur conseil d'une collègue, j'ai essayé de faire une soupe sans l'éplucher ; je l'ai seulement coupé en 2, ôté les pépins et la queue. Puis j'ai mis dans la cocotte minute avec un peu d'eau, pas trop car il en rend lui même et j'ai laissé cuire 25 minutes.

Quand on ouvre la cocotte, la peau se détache toute seule, donc si on y tient vraiment, on peut l'enlever MAIS moi je la laisse et je la mixe au mixeur et magie : aucun résidu ! La peau n'est pas si dure que ça puisqu'elle disparaît totalement !

Finies les ampoules à l'épluchage ! Yes !!! Merci Catherine !

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16 novembre 2014 7 16 /11 /novembre /2014 18:46

Après un 1er novembre 2014 sous un temps magnifique et + de 22 degrés, le temps est passé vers le 7 à un temps de saison normal, bien que peu frais !

En ce moment vous pouvez trouver :

pomme de terre, carotte, rutabaga, poireau, topinambour, pâtisson, potimarron, butternut, potiron, panais, betterave rouge, bette, radis noir

Pour rappel, le jardinier vous attend le samedi de 10h à 13h. Vous pouvez passer commande pour qu'il prépare avant, par mail.

A bientôt,

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Commander

Pour tout renseignement ou commande :

lepanierdelagrillerie@live.fr

Point de vente :

tous les samedi de 10h à 13h à Coussay les Bois, 38 Rue de Touraine (barrières rouges)

Egalement vente de petites bottes de foin, de paille et blé en vrac ou en sac (à réserver dès le début d'année pour la saison 2014).

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